XƯỞNG SX THÙNG RƯỢU GỖ SỒI BẢO LONG

Rượu bị chua là bài học đắt giá mà không người chơi rượu nào muốn trải nghiệm. Tuy nhiên, hiểu rõ nguyên nhân xuất phát từ việc chọn sai thùng hoặc bảo quản sai cách sẽ giúp bạn tránh được những sai lầm trong tương lai….. Xem chi tiết

Việc đầu tư một chiếc thùng rượu gỗ sồi không chỉ là thú chơi, mà còn là cách bạn chăm sóc sức khỏe cho chính mình và gia đình qua từng ly rượu. Đừng để những lời chào mời “giá rẻ bất ngờ” làm mờ mắt trước những nguy cơ độc hại tiềm ẩn…. Xem chi tiết

Giữa thị trường thật giả lẫn lộn, Xưởng Thùng Gỗ Sồi Bảo Long tự hào là đơn vị tiên phong cam kết minh bạch về chất liệu. Chúng tôi quan niệm: “Làm thùng rượu cũng là làm phúc, bán sự an tâm cho khách hàng”….. Xem chi tiết

Thùng gỗ sồi không phải là một vật chứa thụ động. Nó là một công cụ hoàn thiện (finishing tool) không thể thiếu, một lò phản ứng hóa học chậm rãi, nâng tầm rượu vang và rượu mạnh từ “tốt” lên “tuyệt hảo”. Thông qua ba cơ chế chính: thêm hương vị (vani, dừa, gia vị), làm mềm và ổn định (vi oxy hóa), và lọc bỏ tạp chất (khử gắt, hấp thụ vị hăng), gỗ sồi đóng vai trò quyết định đến cấu trúc, hương thơm, và màu sắc của sản phẩm cuối cùng….Xem chi tiết

thùng gỗ sồi chắc chắn có ảnh hưởng sâu sắc đến hương vị của rượu. Nó có thể làm tăng thêm sự phức tạp, chiều sâu và sự tinh tế cho rượu. Tuy nhiên, việc sử dụng thùng gỗ sồi cần được thực hiện một cách cẩn trọng và có kiểm soát. Các nhà sản xuất rượu cần phải cân nhắc kỹ lưỡng loại gỗ sồi, mức độ rang, tuổi thùng và thời gian ủ để đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị gỗ sồi và hương vị tự nhiên của rượu…. Xem chi tiết